김치:다색다미

올해로 20주년을 맞이 하는 홍콩한인여성회가 주홍콩한국문화원과 함께 "김치:다색다미" 특별 이벤트를 5회에 걸쳐 진행합니다.

한국인의 대표음식인 김치를 홍콩 현지인 및 외국인들에게 소개하고, 김치를 활용해 만들수 있는 다양한 요리법을 공유하는 본 행사는 5회에 걸쳐 진행될 예정입니다.

아래의 프로그램을 확인하시고 , 참여를 원하시는 회원 여러분은 링크를 통해 신청해주시길 바랍니다.

*본 프로그램은 홍콩현지인 및 외국인을 우선으로 모집하고 있습니다. 각 프로그램은 회차별 3~4명만을 회원중에서 선착순 모집할 예정이니 회원여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다.

1회/ 김치:다색다미 with 민스키친

날짜: 10/28/2022

시간: 11:00-13:00

메뉴 : 알배추 사과 겉절이, 수육

장소 : 한국문화원,PMQ

2회/ 김치:다색다미 with The Stroll gallery

날짜: 11/11/2022

시간: 11:00-13:00

Title: “Anju & Banju"-안주와 반주(Anju & Korean wine pairing)

메뉴: 보쌈 묵은지 말이와 전통주

소갈비 꼬치구이, 콜라비 김치와 전통주 (등 그릇 사용 플레이팅과 한국요리책 추천)

장소:  Unit 504, 5F, Vanta Industrial Centre, Tai Lin Pai Rd, Kwai Chung, The Stroll gallery

3회/ 김치:다색다미 with 강수정아나운서

날짜 :11/17/2022

시간 : 11:00~13:00

메뉴: 녹두김치전 + 오이무침(또는 소박이)

장소: 한국문화원,PMQ

4회/ 김치:다색다미 with 신세계

날짜: 11/23/2022

시간 : 15:00-17:00

메뉴: 배추김치 막김치, 깍두기, 물김치, 잡채, 김치볶음 등 그중 김치 종류 한가지 요리

장소: 한국문화원,PMQ

5회/ 김치:다색다미 with 서울레서피

날짜: 12/01/2022

시간 : 15:00-17:00

장소 : 단지 (Danji / 7 Sun Street, Wanchai)

시연 메뉴 : 제주삼겹살 묵은지말이 찜 과 어울리는 음료 또는 전통주

* 참석하시는 분들께 집에서 직접 해보시도록 김치와 간편 육수제품 증정 예정입니다.