지난 5월 19일 화요일 주홍콩한국문화원 6층 조리실에서 홍콩한인여성회 회원들과 ‘블루베리와 단호박 설기 케이크’ 클래스를 개최했다. 이번 강좌는 집에서 쉽게 만들 수 있는 떡 케익, 한국 전통 떡의 현대적 변신을 소개하기 위해 마련됐다. 이날 수업은 요리 연구가 박혜민 강사의 지도 아래 진행됐으며, 참가자들은 전통 습식 맵쌀가루를 활용해 아시아권에서 인기를 끌고 있는 떡 케이크를 직접 만들어보는 시간을 가졌다. 강좌는 전통 떡의 고유한 맛을 살리면서도 현대적인 시각적 미감을 더하는 방식으로 진행됐다. 참가자들은 인공 색소를 사용하는 대신 천연 재료인 단호박을 으깨고 블루베리를 갈아 쌀가루에 수분을 맞췄다. 이어 설기 고유의 포슬포슬한 식감을 구현하기 위해 가루를 체에 두 번씩 걸러내는 전통 방식을 실습했다. 김이 오르는 찜기에서 설기 떡이 완성되는 동안, 케이크 상단을 장식할 토핑 제조가 이어졌다. 참가자들은 신선한 재료인 달콤한 블루베리 콩포트와 부드러운 단호박 크림을...

2026년 3월 30일, 홍콩한인여성회는 셩완(Sheung Wan)에 위치한 Soluna Fine Art에서 임원과 회원 15명이 참석한 가운데 제25회 정기총회를 개최하였다. 이번 총회는 김미현 부회장의 사회로 진행되었으며, 황지영 회장의 인사말로 행사가 시작되었다. 업무보고 시간에는 2025년 한 해 동안 여성회가 주최하거나 참여한 다양한 활동들을 돌아보는 시간을 가졌다. 와인 강좌, 아트센트럴 도슨트 투어, 태국 요리 강좌, 마카주 클래스, Pink Walk 2025 참여, 한마음장터, 샌디베이 자선행사 및 수익금 기부, 매듭공예 클래스, 그리고 연말을 따뜻하게 마무리한 회원의 밤: A Starry Night 등 알차고 의미 있는 행사들이 소개되었다. 홍진 이사의 회계 결산 보고가 진행된 후, 신임 임원 소개가 이어졌으며, 2026년도 활동 계획에 대한 의견을 회원들과 함께 나누는 시간을 가졌다. 홍콩한인여성회는 앞으로도 홍콩에 거주하는 한인 여성들의 친목 도모와...

지난 3월 26일 목요일 오전, 홍콩한인여성회 회원들은 솔루나 파인아트의 지원으로 M+ 뮤지엄에서 이불(Lee Bul) 작가의 세계관을 탐험하는 특별한 시간을 가졌다. 전시장에 들어선 순간, 우리가 가진 미(美)에 대한 고정관념은 여지없이 깨졌고 안현정 학예사의 해박한 안내에 따라 만난 이불의 작품들은 때로는 기괴한 생명체로, 때로는 날 선 저항 정신으로 다가와 우리가 사는 이 세상이 유토피아인지 혹은 디스토피아인지 끊임없이 자문하게 했다. 단순한 관람을 넘어 관람객이 구조물 안으로 직접 들어가 소통하는 ‘참여적 예술’은 인류와 자아에 대해 깊이 고찰할 수 있는 계기가 되었고, 썩어가는 유기물에서부터 자개의 영롱함을 담은 회화에 이르기까지, 이불 작가의 순환하는 예술 세계는 ‘예술은 곧 사유’임을 온몸으로 증명해 주었다. 이날 투어에서는 치하루 시오타와 자오우키의 마스터피스까지 안현정 학예사의 명쾌한 해설로 즐길 수 있어 더욱 풍성했다. 이번 여정을 지원해 주신 솔루나 파인아트...